Joia da Serra Gaúcha Reconhecida Nacionalmente
O cenário vinícola brasileiro celebra uma conquista notável. O vinho branco Encruzilhada Chardonnay 2024, produzido pela Arte Líquida, uma pequena e artesanal vinícola com sede em Gramado e Canela (RS), foi eleito o melhor vinho branco do país. A distinção veio do respeitado Guia Adega Brasil, que atribuiu ao rótulo a impressionante marca de 94 pontos em 100 possíveis. A Arte Líquida, conhecida por sua produção limitada a cerca de 8 mil garrafas anuais, demonstra que qualidade e exclusividade andam de mãos dadas.
A Expressão do Terroir em Cada Gole
Cris Ribeiro, vinhateiro responsável pela Arte Líquida, revela os segredos por trás do sucesso do Encruzilhada Chardonnay. “O vinho premiado é o nosso primeiro branco elaborado com a variedade Chardonnay. Utilizamos uvas da Serra do Sudeste, em um trabalho meticuloso dentro da vinícola, buscando a máxima expressão do território e um casamento perfeito por um estágio em barricas de carvalho”, explica Ribeiro. O processo envolveu o amadurecimento de parte do vinho por 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso, seguido de um blend com um lote mantido em inox. “O resultado é um branco de excelente corpo e volume de boca, com delicadas notas especiadas, mas sem perder o frescor vibrante da fruta que lhe dá origem”, complementa o vinhateiro.
Outras Conquistas Internacionais e Nacionais
A excelência da Arte Líquida não se restringe ao Chardonnay. O Riesling Renano 2023 da vinícola também recebeu reconhecimento internacional, conquistando medalha de ouro no Merano Wine Festival, na Itália, através do Wine Hunter Award, que avaliou vinhos brasileiros pela primeira vez. No Guia Adega, este Riesling obteve 92 pontos, sendo destaque entre os brancos da Serra Gaúcha e com preço de R$ 450. Além disso, o Encruzilhada Pinot Noir 2024, um tinto, também alcançou 92 pontos, destacando-se entre os tintos e recebendo menções especiais como Destaque Serra do Sudeste e Best Buy, com o valor de R$ 160.
Filosofia Artesanal e Familiar
A Arte Líquida opera sob uma filosofia de mínima intervenção e um olhar artesanal para a produção de vinhos. A família por trás da vinícola é composta pelo vinhateiro Cris Ribeiro, sua esposa Cimara Dias e a filha Anita, de 13 anos, que juntos cultivam a paixão por criar rótulos que expressam a identidade de suas uvas e do terroir gaúcho, abrangendo vinhos brancos, tintos e espumantes.
