A Esporão, uma das maiores produtoras de vinhos de Portugal, com vinhedos nas regiões de Alentejo, Douro e Vinhos Verdes, mira o consumidor brasileiro com uma estratégia focada em produtos orgânicos e sustentáveis. O Brasil já representa o segundo maior mercado para a empresa, atrás apenas do seu país de origem, e a expectativa é de crescimento expressivo nos próximos anos. Expansão com Foco em Orgânicos e Inovação Segundo José Luis Moreira da Silva, CEO da Esporão, a marca tem investido significativamente na produção orgânica, que já abrange 100% de suas operações no Alentejo e Douro. Essa escolha não é apenas uma tendência, mas uma aposta na qualidade superior e na resiliência dos ecossistemas. "O vinho orgânico tem mais qualidade. Não tenho dúvida. É muito curioso porque a qualidade e o que é a intensidade de sabor são melhores", afirma o executivo. A agricultura orgânica e regenerativa é vista como um caminho para enfrentar as alterações climáticas, promovendo solos mais saudáveis e plantas mais resistentes. A empresa também tem diversificado seu portfólio. Recentemente, 200 hectares de vinhedos foram convertidos em olivais para atender à crescente demanda por azeites de alta qualidade. A aposta em variedades tradicionais portuguesas de oliveiras, como Cobrançosa, Cordovil, Galega e Picual, visa aumentar a resiliência da produção e mitigar os efeitos de safra e contrassafra. Vinhos Populares e Novas Tendências no Brasil No mercado brasileiro, o vinho Monte Velho é o mais vendido, seguido de perto pelo Bico Amarelo. Moreira da Silva explica que o Monte Velho se beneficia do reconhecimento da marca, enquanto o Bico Amarelo, com seu perfil mais leve e cores vibrantes no rótulo, conquistou o paladar do consumidor brasileiro. O CEO revela que o Bico Amarelo foi inicialmente desenvolvido para o mercado brasileiro e, diante do sucesso, passou a ser exportado globalmente. Olhando para o futuro, a Esporão planeja introduzir espumantes e vinhos com teor alcoólico naturalmente mais baixo no Brasil, buscando atender a novas demandas e hábitos de consumo. A expectativa é que o acordo Mercosul-União Europeia, com a gradual redução de impostos, também impulsione as vendas nos próximos anos. Experiência Gastronômica Reimaginada O restaurante da vinícola, na Herdade do Esporão, que ostenta uma estrela Michelin, passou por uma reformulação. A proposta agora é mais democrática e acessível, com foco em uma experiência gastronômica mais informal, porém mantendo a alta qualidade e os princípios de origem e sustentabilidade. O objetivo é atrair um público mais amplo, incluindo famílias, e tornar a experiência mais flexível em termos de tempo, alinhando-se à filosofia do "mais devagar" que a marca promove. Desafios e Oportunidades na Agricultura Orgânica Gerenciar grandes plantações em regime orgânico exige um controle rigoroso e ferramentas preventivas, em vez de curativas. "O desafio de ter plantações tão grandes com cultivo orgânico é não ter ferramentas curativas, temos só ferramentas preventivas. Isso é muito mais exigente", comenta Moreira da Silva. A chave do sucesso reside na proximidade com o vinhedo e na precisão das práticas agrícolas. A empresa também investe em pesquisa, com um campo ampelográfico que estuda a resiliência de 189 variedades de uvas, confirmando a força das castas tradicionais. A Esporão exporta para 60 países, mas o Brasil tem um potencial de crescimento significativo, especialmente devido ao baixo consumo per capita de vinho no país, que a empresa acredita que aumentará. A aposta em produtos orgânicos e em experiências autênticas posiciona a Esporão como uma forte candidata a consolidar sua presença e conquistar ainda mais consumidores no mercado brasileiro.