Celebração com Sabor Marítimo O Polvo Bar, localizado em Botafogo, Rio de Janeiro, completa três anos de sucesso e para celebrar a data, a anfitriã Monique Gabiatti lança o projeto Maremoto. A primeira edição do evento acontecerá no dia 13, a partir das 13h, prometendo um encontro especial com profissionais dedicados aos mais diversos sabores do mar. O Maremoto surge com a proposta de se tornar uma série de encontros gastronômicos, aproximando talentos da culinária brasileira em experiências exclusivas no Polvo Bar. Convidados de Peso na Cozinha e nos Drinks Monique Gabiatti receberá convidados de destaque para esta celebração. De São Paulo, virá Cadu Evangelisti, do renomado Broca, e do cenário carioca, Itamar Araujo, do Elena no Horto. A mixologia ficará por conta de Taynah de Paula, head bartender do Elena e Eleninha, celebrada por sua inovação na coquetelaria. O endereço para essa festa de sabores é Rua General Polidoro, 156, em Botafogo. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (21) 97485-8881. Um Menu de Tirar o Fôlego Os convidados poderão se deliciar com criações exclusivas. Cadu Evangelisti apresentará três petiscos: espetinho de língua e polvo com salsa anticuchera e batatonese; mandioca prensada com leite de coco e dendê, acompanhada de salada cremosa de caranguejo; e um crudo de vieira com leite de tigre de macadâmia e tsukemono. Itamar Araujo trará o toro ssam bap, asa de frango recheada e o famoso bolo de chocolate do Elena. Monique Gabiatti não ficará atrás, preparando fogazza de polvo, hot fish e tostada de bluefin. A tradicional paella também marcará presença, com um toque especial dos três chefs. Coquetelaria Autoral e Transmissão da Copa Complementando a experiência gastronômica, Taynah de Paula apresentará três drinques autorais: o refrescante Kaeru, o tropical Yuzu e o sofisticado Negroni Eleninha. Como um bônus especial, o evento coincide com o primeiro jogo da seleção brasileira na Copa do Mundo, e um telão será instalado no Polvo Bar para que os presentes possam assistir à partida, unindo a paixão pelo futebol e pela boa comida.