Um Patrimônio em Risco O Lamas, um dos estabelecimentos mais antigos do Brasil, fundado em 1874, enfrenta um momento delicado após sofrer um incêndio em junho deste ano. A estrutura do bar foi bastante comprometida, e a situação se agravou com a demora no recebimento do seguro, deixando muitas contas a pagar, incluindo salários de funcionários. Solidariedade Gastronômica Em resposta à crise, uma iniciativa inspiradora tomou forma: uma corrente de bares do Rio de Janeiro e de São Paulo se uniu para arrecadar fundos em prol do Lamas. Durante um final de semana no início de agosto, 23 bares cariocas e dois paulistas - incluindo as 15 filiais do Pirajá em São Paulo - incluíram em seus cardápios um petisco ou prato especial, cuja renda foi totalmente revertida para a recuperação do histórico bar. Origem e Mobilização A ideia partiu do grupo Pirajá, com o sócio Ricardo Garrido à frente. Sensibilizado com a situação do Lamas, Garrido buscou apoio para o que ele descreve como "uma corrente de bares em defesa dessa história". A aproximação com os bares do Rio foi fundamental e contou com a ajuda de Guilherme Studart. O sambista Moacyr Luz também teve participação na articulação do movimento. Esperança de Reabertura O administrador do Lamas, Milton Brito, expressou profunda gratidão pela atitude dos estabelecimentos. "Vai nos ajudar muito", afirmou, ressaltando que a ajuda é crucial para manter o funcionamento e, eventualmente, reabrir as portas. "Somos muito gratos pela atitude. O velho Lamas agradece", declarou Brito, esperançoso com o futuro do icônico bar.