Do Noroeste Fluminense para a sua xícara O Estado do Rio de Janeiro se consolida como um polo de produção de cafés especiais de alta qualidade. O Instituto Bazzar, em parceria com nove renomados restaurantes da Rua Garcia d'Ávila, em Ipanema, apresenta o evento 'Café de Origem RJ'. De 24 a 26 deste mês, os amantes de café terão a oportunidade de degustar uma seleção exclusiva de grãos produzidos na região Noroeste Fluminense, conhecida por suas condições ideais para o cultivo. Três joias do café fluminense em evidência Serão oferecidos três rótulos que já conquistaram reconhecimento em importantes premiações: Marteline, da Fazenda São Mamede; Manduca, da Fazenda Cachoeira; e Pelegrini, do Sítio Arataca. Os cafés Marteline e Manduca apresentam um perfil mais adocicado, alinhado ao paladar do consumidor cotidiano. Já o Pelegrini se destaca por uma leve e controlada fermentação, que resulta em notas originais e frutadas, proporcionando uma experiência sensorial única. Reconhecimento e premiações que atestam a excelência A qualidade dos cafés selecionados é comprovada por diversas premiações. O café Marteline, de Porciúncula, acumulou vitórias em edições do Rio Coffee Nation (2020, 2023 e 2024) e conquistou o segundo lugar no Prêmio de Excelência dos Cafés do Rio de Janeiro em 2026. O Pelegrini, de Varre-Sai, foi o terceiro melhor café no Prêmio de Excelência dos Cafés do Rio de Janeiro em 2025 e obteve o primeiro lugar no Concurso de Cafés Especiais de Varre-Sai no mesmo ano, além de figurar entre os 150 melhores cafés brasileiros no Coffee of The Year Brasil 2025. O Manduca, também de Porciúncula, foi o grande campeão em concursos de cafés especiais e torra em Porciúncula e Varre-Sai entre 2023 e 2025. Uma oportunidade imperdível para apreciadores Os restaurantes participantes do evento são: Alessandro & Frederico, La Carioca Cevicheria, Mil Frutas, Nôa, Rudá, SO_Lo, Venga! e Via Sete. O 'Café de Origem RJ' é uma excelente oportunidade para conhecer e valorizar os cafés especiais produzidos no estado, promovendo o trabalho dos cafeicultores fluminenses e oferecendo uma experiência gastronômica diferenciada aos visitantes.