Brasil Lidera Exportação de Alimentos Halal, Mas Vê Oportunidade em Processados O Brasil se consolida como o maior exportador mundial de alimentos halal, termo árabe que significa “permitido” ou “lícito” para consumo pela população islâmica. No ano passado, as exportações brasileiras para este segmento alcançaram US$ 33 bilhões, impulsionadas principalmente por commodities como carne bovina, frango, açúcar, milho, café e trigo. Contudo, especialistas apontam que este valor representa apenas uma fração do potencial total do mercado global, estimado em US$ 1,5 trilhão e com projeção de atingir US$ 2 trilhões até 2029. Novas Frentes de Exportação: O Valor Agregado dos Industrializados Em busca de maior valor agregado e diversificação, o Brasil começa a focar em produtos industrializados para o mercado halal. Itens como biscoitos, chocolates, laticínios, massas, bebidas não alcoólicas, polpa de açaí e pão de queijo apresentam alto potencial de crescimento. Atualmente, as exportações brasileiras de produtos industrializados halal para os 57 países da Organização para a Cooperação Islâmica (OCI) somam menos de US$ 30 milhões, evidenciando a vasta margem para expansão neste nicho. Oportunidade Bilionária a Ser Explorada Mohamad Orra Mourad, vice-presidente de Relações Internacionais da Câmara de Comércio Árabe-Brasileira, destaca a discrepância entre o faturamento atual e o potencial do mercado. “Ao analisar os US$ 33 bilhões isoladamente, realmente é um grande número. Mas considerando que o mercado halal de alimentos movimenta US$ 1,5 trilhão por ano, com estimativa de chegar a US$ 2 trilhões em 2029, é apenas uma gota e mostra que há muito mercado a ser explorado pelo Brasil exportando produtos processados”, afirma Mourad. A estratégia visa agregar valor à produção nacional e atender à demanda crescente de uma população muçulmana global de 2 bilhões de pessoas. Desafios e Perspectivas para o Futuro A expansão para o mercado de produtos industrializados halal exige adaptação às normas e certificações específicas de cada país importador. No entanto, o reconhecimento da qualidade e segurança dos alimentos brasileiros, já estabelecido com as commodities, serve como base sólida para o avanço. O governo e entidades setoriais buscam facilitar o acesso e a promoção desses novos produtos, visando consolidar o Brasil não apenas como um gigante na exportação de matérias-primas, mas também como um player relevante no segmento de alimentos processados halal.