Recorde de Países e Expositores Marca a ProWine São Paulo A ProWine São Paulo, principal feira profissional de vinhos e destilados das Américas, anuncia sua edição de 2024 com números expressivos: mais de 2 mil produtores de 43 países estarão presentes, configurando um recorde histórico para o evento. A feira, ramificação da gigante alemã ProWein, destaca o crescimento de 40% no número de expositores internacionais em relação ao ano anterior, impulsionado pelo crescente interesse dos produtores estrangeiros no dinâmico mercado brasileiro. Malu Sevieri, à frente do evento, ressalta a consolidação do Brasil como um polo de atração, com o país apresentando pelo segundo ano consecutivo o maior número de estandes entre os participantes. Brasil se Firma como Produtor e Consumidor de Vinhos O protagonismo brasileiro na ProWine São Paulo não se limita à participação, mas reflete um amadurecimento significativo do mercado interno. Pela primeira vez, o Brasil ostenta o maior número de produtores na feira, superando historicamente Portugal e Argentina. Este crescimento é atribuído à maior aceitação e consumo de vinhos nacionais pelo público, resultado de investimentos em processos, disseminação de conhecimento e maior interesse dos consumidores. A expansão da produção e a consequente visibilidade em supermercados e eventos sociais evidenciam a mudança cultural em curso. Novos Terroirs e Tendências de Consumo em Destaque A edição deste ano apresentará ao público novos terroirs brasileiros, como os emergentes polos de produção em Garanhuns (PE) e na Chapada Diamantina (BA). A Vinícola Mello, em Garanhuns, e a Uvva, na Chapada Diamantina, exemplificam a inovação e o potencial de regiões antes não associadas à vitivinicultura. No que tange às tendências de consumo, a feira apontará para o aumento na procura por vinhos brancos e espumantes, além de um interesse crescente em destilados para a releitura de drinks clássicos. A categoria de espumantes, em particular, demonstra forte crescimento, com marcas internacionais e nacionais registrando recordes de vendas. Expansão de Destilados e o Futuro do Mercado O setor de destilados também ganha força na ProWine São Paulo, com a presença de mais expositores internacionais, incluindo produtores de uísque, ouzo, saquê e tequila. A realização inédita de um concurso de coquetéis com cachaça dentro da feira visa fomentar ainda mais o mercado de bebidas espirituosas nacionais. Apesar do crescimento de opções low e no alcohol, a regulamentação incerta no Brasil ainda representa um desafio para a popularização dessas bebidas. Contudo, a cultura do vinho e a sua integração com gastronomia e turismo continuam a impulsionar o consumo, mesmo diante de novas tendências e debates sobre hábitos alimentares.