Comercialização Atinge Patamar Baixo
As vendas antecipadas de café da safra nova brasileira, referente a 2026/27, alcançaram apenas 16% do potencial produtivo estimado. Este índice representa um avanço modesto de dois pontos percentuais em relação ao mês anterior, mantendo-se em linha com o registrado no mesmo período do ano passado. No entanto, o volume comercializado está significativamente aquém da média histórica dos últimos cinco anos, que se aproxima de 25%, segundo dados da consultoria Safras & Mercado.
Produtores Focam no Café Disponível
O consultor Gil Barabach, da Safras & Mercado, destacou em nota que o ritmo lento nas vendas da safra 2026/27 se deve à prioridade dada pelos produtores à negociação do café que já está disponível em seus estoques. Essa estratégia indica uma cautela no mercado, com foco em liquidar o produto da safra atual antes de se comprometer com volumes futuros.
Safra Antiga com Alto Grau de Comercialização
Em contrapartida, a comercialização da safra velha (2025/26) demonstra um cenário mais avançado. A consultoria informa que 86% da produção colhida no ano passado já foi vendida, indicando uma boa liquidez para o café da safra corrente.
Colheita Inicial Lenta e Abaixo da Média
O início da colheita da safra 2026/27 no Brasil também segue um ritmo considerado lento. Levantamento semanal da Safras & Mercado, realizado até 13 de maio, aponta que apenas 6% da safra foi colhida. Este percentual é inferior aos 7% registrados no mesmo período do ano passado e também abaixo da média histórica para esta época do ano, que é de 9%. A lentidão na colheita pode influenciar a disponibilidade de café para novas negociações no curto prazo.
